MADAME FIGARO
Bien avant tout le monde, l'auvergnat Roland Durand a succombé aux charmes de l'asie, à ses herbes...
GUIDE LEBEY
Roland Durand, le chef et patron de ce restaurant cossu près du Trocadéro (nouveau décor plus qu'agréable...
LE BOTTIN GOURMAND
Table élégante dont le décor a bénéficié d'un vrai rafraîchissement où officie l'excellent Roland Durand...
MAISON FRANCAISE
Roland Durand, meilleur ouvrier de France en 1982, amoureux fou de l'Asie, l'Auvergnat Roland Durand...
PARISCOPE
Depuis 2001, Roland Durand, meilleur ouvrier de France, réconcilie le terroir français et l'Asie...
TV MAGAZINE
Un étoilé à la portée du plus grand nombre...
